Designação do Projeto: Requalificação da Pensão Floresta
Código do Projeto: NORTE-06-38D7-FEDER-001901
Objetivo Principal | Reforçar a competitividade das pequenas e médias empresas
Região de Intervenção: Viana do Castelo / Concelho: Arcos de Valdevez
Entidade Beneficiária: Pensão Floresta LDA
Data de Aprovação: 07 /12 /2021
Data de Inicio: 03/03/2022
Data de Conclusão: 30/06/2023
Custo Total Elegível: 150.664,88 euros
Apoio Financeiro da União Europeia: 90.398,93 euros
Componente própria: 60.265,95 euros
Objetivos
O objetivo central deste projeto é a modernização de um empreendimento de restauração e bebida assente no conceito da tradicional Pensão / Taberna, espaço de restauração e degustação de petiscos, pratos rápidos e vinhos locais, sempre assente em produtos e iguarias locais e ementas tradicionais. Tendo por base um restaurante de renome no centro histórico da Vila de Arcos de Valdevez, na qual se pretende realizar obras de beneficiação, remodelação e adaptação a fatores dinâmicos de competitividade, permitindo adotar este espaço de todas as condições para o bom funcionamento de uma Pensão/Taberna assente na oferta gastronómica tradicional e nos produtos de excelência locais que sirva os visitantes e turistas, mas que não se esquece da população local.
Resultados esperados:
Os resultados esperados por cada ação são os seguintes:
– Valorizar a sua esplanada ao nível do conformo, segurança e higiene dos seus clientes
– Realizar obras de melhoramento do imóvel, melhorar condições de acústica das suas salas, melhorando o conforto e bem-estar dos clientes
– Melhorar as condições de trabalho e armazenamento de matérias-primas da cozinha
– Investir em fatores dinâmicos de competitividade, perspetivando ao melhor posicionamento comercial da empesa
– Desenvolver parcerias com produtores e intermediários do sector, com o objetivo de criar uma oferta diferenciadora no território.
– Continuar a apresentar-se e posicionar-se com um espaço de referência do turismo eno-gastronómico da região
– Oferecer experiências únicas, autênticas e diferenciadoras aos clientes, melhorando e enriquecendo a qualidade da experiência turística do visitante.
-Criar parcerias com outros operadores do setor do turismo do território, potenciando a oferta turística local.
